Žemės riešutų sviestas

Kai internete perskaičiau, kad žemės riešutų sviestas gaminamas tiesiog juos sumalant, nepatikėjau. Pagalvojau, kad geriausiu atveju turėtų gautis riešutų miltai. Bet po kurio laiko, nusprendžiau pabandyti. Pamaniau, jei nesigaus, tiesiog išsikepsiu pyragą su maltais riešutais. Bet man kuo puikiausiai pavyko.

Taigi, norint pasigaminti žemės riešutų sviestą, reikia juos 15 min pakepinti orkaitėje, atvėsinti, nulupti odeles ir malti smulkintuvu, kol iš riešutų išsiskirs aliejus ir gausis tikras riešutų sviestas. Smulkinant dar galima įberti žiupsnelį druskos ir cukraus pudros.

Man šis sviestas skaniausias užteptas ant skrudintos duonos su mėgstamu džemu 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *